Marmelada Cruda
10 iulie 2013
8 comentariu(i)
Probabil ca multi asteptati cu nerabdare sa degustati din marmelada cruda ce a primit premiul Placheta de aur la Salonul International de Inventica in Agricultura si Industria Alimentara din Croatia. Ne dam toata stradania ca anul acesta sa fie disponibila si sa puteti incerca un gust inedit.
Tocmai am facut o proba din cirese negre, si a iesit o minunatie……si servita ca un desert racoros pe paine de casa si cu smantana este dementiala, chiar si acum, cand mai e sezonul cireselor.
Va puteti inchipui la iarna cum e sa simti gustul proaspat al cireselor??
Marmelada cruda este facuta la rece(fara fierbere), fara adaos de zahar, fara conservati astfel pastrandu-si toate calitatile fructului proaspat: enzime si vitamine.
